Istnieją setki różnych diet mających na celu kontrolę i utratę wagi. Dużą popularnością cieszą się diety postne oparte na owocach, jagodach i warzywach. Dieta arbuzowa ma charakter sezonowy. Najlepszy czas na to to sierpień i pierwsza połowa września. W tym czasie dojrzewają soczyste, słodkie i smaczne jagody z zieloną skórką w paski i czerwoną wodnistą miazgą. Dieta składająca się wyłącznie z arbuza pomaga nie tylko schudnąć, ale także poprawić zdrowie organizmu. Ale przyjrzyjmy się też, jakie wady i przeciwwskazania ma ta metoda utraty zbędnych kilogramów. W końcu naszym celem nie jest wyrządzenie szkody ciału, ale przyniesienie jedynie korzyści.
Skład arbuza
Choć arbuz składa się głównie z wody, to jednak zawiera szereg cennych dla organizmu substancji.
Jagoda zawiera:
- Witaminy – A, C, B, B1, B2, B3, B6, B9, B12, PP. Wszystkie są niezbędne dla naszego organizmu, bez nich procesy metaboliczne nie są możliwe.
- Pektyna – oczyszcza naczynia krwionośne ze złogów cholesterolu, poprawia pracę serca.
- Błonnik – poprawia pracę przewodu pokarmowego, oczyszcza go z toksyn, przyspiesza metabolizm i wspomaga odchudzanie.
- Fruktoza – pobudza pracę mózgu, łagodzi zmęczenie, nasyca organizm energią.
- Kwas foliowy jest niezbędny do wchłaniania białek, bierze udział w tworzeniu hemoglobiny, reguluje podział komórek i sprzyja odmładzaniu.
- Minerały (magnez, potas, wapń, żelazo, sód, cynk) – wszystkie te substancje są potrzebne naszym komórkom, układowi nerwowemu, tkance kostnej, mięśniom, krwi.
Jagodę uprawia się od bardzo dawna, dlatego dieta arbuzowa istnieje już od dziesięcioleci. Jest szczególnie popularny w gorących krajach.
Korzyści
Dieta oparta na soczystym arbuzie pomoże nie tylko stracić zbędne kilogramy, ale także oczyści organizm i poprawi jego zdrowie, ponieważ jagoda ma szereg dobroczynnych właściwości.
Jaki wpływ ma dieta arbuzowa?
- Usuwa toksyny i odpady z organizmu.
- Oczyszcza nerki i wątrobę.
- Obniża poziom cholesterolu, zmniejsza blaszki cholesterolowe w naczyniach krwionośnych.
- Normalizuje pracę jelit.
- Pobudza metabolizm.
- Spala złogi tłuszczu.
- Zmniejsza ryzyko raka i innych chorób.
- Zwiększa poziom odporności.
- Poprawia ogólne samopoczucie.
Arbuz ma silne działanie moczopędne. To jest właśnie główny efekt diety. Już w ciągu pierwszych 2-3 dni wydala cały nadmiar płynu z organizmu. Ustępują obrzęki, w ciele pojawia się lekkość, a kondycja poprawia się.
Jagoda jest bardzo korzystna dla nerek, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Dietę zaleca się przy takich chorobach jak zapalenie stawów, dna moczanowa, zapalenie wątroby, choroby serca, nadciśnienie, anemia itp. Dieta arbuzowa jest bardzo skuteczna w przypadku zapalenia skóry i łuszczycy. Produkt polecany jest także kobietom i mężczyznom z problemami układu moczowo-płciowego. Uważa się, że jagoda pomaga schudnąć w ciągu zaledwie kilku dni. Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż pomimo słodyczy arbuza ma on bardzo mało kalorii – zaledwie 25 kcal w 100 g. Jednocześnie doskonale gasi głód i pragnienie. Jego smak jest bardzo przyjemny, więc dieta nie powoduje wrogości.
Czy jest jakaś krzywda?
Istnieją diety mono, które obejmują tylko jedną jagodę, oraz diety łączone, gdy oprócz arbuza dieta obejmuje również inne produkty. Ale monoracja jest uważana za bardzo rygorystyczną i nie jest odpowiednia dla wszystkich.
Pomimo licznych korzystnych skutków, monodieta arbuzowa jest zabroniona w przypadku stanów zapalnych i niektórych innych chorób nerek i układu moczowego (zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej) w okresach zaostrzeń. Produkty moczopędne należy stosować ze szczególną ostrożnością w przypadku kamicy nerkowej. Nie możesz stosować tak restrykcyjnych diet, jeśli cierpisz na choroby przewodu pokarmowego i cukrzycę.
Warto wziąć pod uwagę, że przy diecie arbuzowej utrata wagi może nastąpić bardzo szybko. Nie każde ciało może natychmiast się przystosować, dlatego możliwe jest pogorszenie ogólnego stanu zdrowia i zaostrzenie wszelkich chorób. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z lekką nadwagą.
Nawet jeśli dana osoba czuje się zdrowa i nie cierpi na choroby przewlekłe, przed rozpoczęciem diety warto skonsultować się z lekarzem. Dietetycy zalecają jedzenie arbuza w celu utraty wagi, uważnie słuchając swoich uczuć. Jeśli pojawi się dyskomfort i pogorszy się stan zdrowia, należy natychmiast przerwać dietę.
Korzyści i szkody diety arbuzowej w dużej mierze zależą od jakości jagód.
Jak wybrać dobrego arbuza?
Naturalnym czasem dojrzewania arbuzów jest późne lato i wczesna jesień. Obecnie „zielone paski” można spotkać na półkach sklepowych znacznie wcześniej. Ale takie jagody prawie zawsze są uprawiane sztucznie z dodatkiem dużych ilości saletry. Przynoszą znacznie mniejsze korzyści, a ponadto można się zatruć arbuzami nadziewanymi chemikaliami.
Przyjrzyjmy się więc, jak wybrać produkt odpowiedniej jakości:
- Dojrzały arbuz ma bogato zabarwioną, błyszczącą i gładką skórkę.
- Na skórce nie powinno być żadnych widocznych uszkodzeń, plam ani pęknięć. Duża, jasna plama (zwykle żółta) nie liczy się. To jest miejsce, w którym leżał arbuz w kontakcie z ziemią. Słońce w nią nie pada, więc pozostaje widno.
- Powinieneś wybierać niezbyt duże jagody. Optymalna waga to 3-4 kg.
- Po dotknięciu jagoda powinna wydawać dźwięk dzwonka.
- Dojrzały arbuz ma skurczony i ciemny ogon.
Nie zaleca się kupowania arbuzów na tacach w pobliżu dróg. Leżąc wzdłuż autostrad przez długi czas, pochłaniają spaliny, kurz i inne zanieczyszczenia.
Ile dni można pozostać na diecie arbuzowej?
Wiele osób, które chcą wypróbować tę metodę odchudzania po raz pierwszy, interesuje, ile dni mogą przejść na dietę arbuzową bez negatywnych konsekwencji.
Czas trwania diety zależy od wielu czynników: początkowej masy ciała, stanu zdrowia i wybranej opcji żywieniowej. Ścisła mono-dieta arbuzowa nie powinna przekraczać 5 dni. Jeśli dana osoba próbuje tego typu diety po raz pierwszy, optymalnym okresem będą 3 dni. Stosując dietę obejmującą inne produkty spożywcze, można przedłużyć dietę do 10-12 dni.
Nie zapominaj, że jeden arbuz nie jest w stanie pokryć całego dziennego zapotrzebowania organizmu na składniki odżywcze. Jeśli będziesz trzymać się takich diet zbyt długo, możesz nabawić się niedoborów witamin i poważnie zaszkodzić zdrowiu. Konieczne jest również prawidłowe wejście i wyjście ze ścisłej diety arbuzowej.
Jak prawidłowo przygotować się do diety arbuzowej i wyjść z niej?
W żadnym wypadku nie należy nagle przechodzić od „uczty” do strajku głodowego. Zatem ciało, a zwłaszcza żołądek, zostanie tylko skrzywdzone.
Na 3 dni przed rozpoczęciem diety należy przejść na delikatną i jak najbardziej naturalną żywność. Należy jeść owsiankę, warzywa, dania gotowane na parze lub w piekarniku oraz fermentowane produkty mleczne. Całkowicie wykluczone są z diety wędliny, pikle, fast foody, wypieki, przekąski i napoje gazowane. Jedzenie należy przyjmować w małych porcjach 5-6 razy dziennie.
Trzeba także zwiększyć ilość przyjmowanych płynów, aby organizm stopniowo przyzwyczajał się do większej objętości. Wskazane jest picie wody, zielonej herbaty, można dodawać napary z dzikiej róży i herbatki ziołowe. Kawa i mocna herbata są dozwolone w minimalnych ilościach.
Po zakończeniu monodiety arbuzowej wymagane jest to samo miękkie wyjście. Przez kolejny tydzień powinnaś jeść produkty niskokaloryczne. W diecie powinny dominować owoce, warzywa i warzywa.
Różne opcje diety arbuzowej
Istnieją różne opcje diety arbuzowej, każdy może wybrać najbardziej odpowiednią dla siebie.
Ścisła dieta (mono)
Tak rygorystyczna dieta arbuzowa gwarantuje minus 10 kg tygodniowo. Ale bardzo trudno na tym pozostać. Przeznaczony jest na 5 dni, jednak kolejne 2-3 dni po jego opuszczeniu organizm ulega intensywnemu spalaniu i oczyszczaniu tkanki tłuszczowej. Taką dietę można rozpocząć dopiero po badaniu i konsultacji z lekarzem.
Przez pierwsze dwa dni je się tylko arbuza. Aby zachować równowagę wodną, należy pić dodatkową wodę, herbatę zieloną lub ziołową.
Aby poprawnie obliczyć dzienną ilość arbuza, należy obliczyć stosunek indeksu glikemicznego produktu do masy ciała. IG arbuza wynosi 70-80 jednostek. Na każde 10 kg wagi całkiem dopuszczalne jest zjedzenie 1 kilograma soczystej miąższu. Na przykład, jeśli Twoja waga wynosi 70 kg, możesz spożywać do 7 kg arbuza dziennie, ale nie więcej.
Notatka! Możesz powtórzyć monodietę arbuzową zaprojektowaną na 3 dni, 2-3 razy w miesiącu.
Porcję tę należy podzielić na 5-7 dawek. Musisz jeść jagody co 2-3 godziny. W okresach między posiłkami należy pić wodę lub herbatę, ale nie za dużo, aby nie obciążać nerek.
Jeśli głód jest nie do zniesienia, możesz zjeść kilka krakersów, pieczywo chrupkie lub zjeść jedną porcję miąższu z czarnym pieczywem.
Jeśli czujesz się dobrze, możesz przedłużyć dietę o tydzień, efekt będzie jeszcze skuteczniejszy. Ważne jednak, żeby tutaj nie przesadzić.
Dieta oczyszczająca arbuzowo-melonowa
Ten rodzaj odżywiania pomaga również szybko schudnąć, a jednocześnie dobrze oczyścić jelita. Melon zawiera więcej błonnika i jest doskonałym lekarstwem na pasożyty.
Weź taką samą ilość melona i arbuza, musisz je zjeść po kolei. Melon jest bardziej kaloryczny i pożywny, lepiej zaspokaja głód. Warto zacząć od niego śniadanie. Melon spożywany na pusty żołądek ma działanie przeciwpasożytnicze.
Jeśli głód jest zbyt nie do zniesienia, nie zamęczaj się. Dodaj trochę białka do swojej diety. Można jeść białe mięso, twarożek, soczewicę i sery niskotłuszczowe.
Dni postu na arbuzie i fermentowanych produktach mlecznych
Ten rodzaj odżywiania jest przeznaczony na 7-10 dni. Oprócz arbuza w diecie znajdują się: kefir, twarożek, fermentowane mleko pieczone i twaróg.
Arbuz spożywa się w pierwszej połowie dnia (przed godziną 14:00), w drugiej połowie przyrządza się przekąski na bazie fermentowanych produktów mlecznych. Arbuza i twarogu nie można jeść razem. Konieczne jest, aby między posiłkami upłynęło co najmniej 2 godziny. Dopuszczalne jest spożywanie jagód w małych ilościach z chlebem żytnim, otrębami lub pełnoziarnistym. Dieta arbuzowo-kefirowa (twaróg) pomoże Ci schudnąć od 3 do 5 kg w ciągu tygodnia. Jedyną wadą jest to, że może wystąpić zwiększone tworzenie się gazu.
Dieta arbuzowa na odchudzanie przez 14 dni
Jest to łagodniejszy program dla tych, którzy nie muszą tracić tak dużej nadwagi (do 5 kg).
Na każdy dzień przygotowywane jest niskokaloryczne menu. Dziennie dostępnych jest 6 posiłków, z czego 3 zawierają produkty dodatkowe, a 3 same jagody.
Przykładowe menu na dzień:
- Śniadanie – kasza gryczana i 2 plasterki arbuza.
- Przekąska – 2-3 plasterki arbuza.
- Obiad – grillowany kotlet z kurczaka, 100 g sałatki warzywnej.
- Przekąska – 2-3 plasterki jagód.
- Obiad – 150 g twarogu, kilka pieczywa chrupkiego.
- Ostatnią przekąską są 2 plasterki arbuza.
Na śniadanie można użyć dowolnej owsianki: owsianej, jaglanej, pszennej, ryżowej, gotowanej na wodzie. Na lunch zaleca się połączenie białek i błonnika. Może to być dowolne chude mięso z warzywami, fasolą, soczewicą, szparagami, zupą jarzynową.
Na obiad lepiej jeść tylko białko.
Dieta satysfakcjonująca pod względem białka arbuza
Ta metoda odchudzania jest odpowiednia dla tych, którzy nie tolerują głodu. Możesz utrzymać ten program żywieniowy do 10 dni. 2-3 posiłki dziennie muszą być bogate w białko. Na śniadanie można zjeść arbuza z niskotłuszczowym serem lub jajkami, na obiad i kolację dietetyczne mięso (jednorazowo do 200 g). Przekąski składają się wyłącznie z plasterków jagód.
Inne rodzaje diet arbuzowych
Istnieją również diety arbuzowo-jabłkowe, arbuzowo-ogórkowe, arbuzowo-bananowe. Wszystkie powinny dojrzewać nie dłużej niż 3-5 dni. Produkty te można spożywać razem lub oddzielnie w określonych odstępach czasu. W diecie zawierającej banany możesz jeść nie więcej niż 1 sztukę dziennie. Nie zapominaj, że banany są bogate w kalorie i bardzo pożywne. Wyniki takich diet są w przybliżeniu takie same.
Dieta arbuzowa – czy można ją stosować w ciąży?
W okresie ciąży organizm kobiety potrzebuje zwiększonej podaży witamin. Wszelkie diety w czasie ciąży mogą być przepisywane przez lekarza tylko wtedy, gdy istnieje ku temu powód. Czasami przyszłe matki odczuwają nienasycony apetyt i przybierają na wadze zbyt dużą. W ostatnim trymestrze może to mieć bardzo negatywny wpływ na zdrowie i samopoczucie kobiety. W takich przypadkach kilka dni postu pod nadzorem lekarza może być przydatne, a nawet konieczne. Nie możesz jednak samodzielnie stosować ściśle ograniczonej diety w czasie ciąży.
Notatka! Kobiety w ciąży często doświadczają obrzęków, szczególnie w ostatnich miesiącach. Korzystają z produktów moczopędnych, ale z umiarem.
Plusy i minusy diety arbuzowej
Każda dieta ma zalety i wady. Nie jest ich pozbawiona dieta jagodowo-arbuzowa.
Plusy:
- Pyszne.
- Dostępny.
- Zapewnia skuteczne oczyszczenie organizmu.
- Sprawia, że jesteś zdrowszy.
- Usuwa nadmiar płynu.
- Szybkie wyniki.
Wady:
- Odpowiednie tylko w określonych porach roku.
- Głodny (jeśli mówimy o monodiecie).
- Można przechowywać przez krótki czas.
- Przez długi czas może wypłukiwać korzystne substancje z organizmu i poważnie obciążać nerki.
Przeciwwskazania
Osoby cierpiące na następujące choroby i problemy zdrowotne nie powinny stosować diety arbuzowej:
- Niewydolność nerek.
- Odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej w ostrej fazie.
- Wrzód żołądka, zapalenie żołądka.
- Cukrzyca.
- Kamienie w nerkach lub pęcherzyku żółciowym.
- Zapalenie trzustki.
- Choroby zakaźne.
Dieta arbuzowa ma przeciwwskazania dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także osób cierpiących na niedobór witamin.
Opinia dietetyków – mity i rzeczywistość
Dowiedzmy się, co mówią eksperci na temat diety jagodowej na odchudzanie.
- Dieta arbuzowa jest całkowicie bezpieczna. To błędna opinia; dla niektórych osób jest to bezwzględnie przeciwwskazane. A jeśli zostanie to zrobione nieprawidłowo, może wyrządzić krzywdę.
- Arbuz zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych. Jagoda nie zawiera nawet połowy elementów potrzebnych organizmowi na co dzień.
- Arbuz jest dobry na nerki. Tylko jeśli są zdrowe i z łatwością mogą przetworzyć duże ilości płynów.
- Stosując jagody, możesz szybko schudnąć do 20 kg w ciągu tygodnia. Wszystko zależy od szybkości metabolizmu danej osoby. Jednak tak drastyczna utrata wagi nie jest zalecana. Optymalna utrata masy ciała to do 10 kg miesięcznie.
Najlepszą i najbezpieczniejszą opcją monodiety na czczo na jagodach arbuza jest 1 dzień w tygodniu. Ale we wszystkie pozostałe dni dieta powinna być również dietetyczna. W ciągu zaledwie jednego dnia jagoda doskonale oczyści jelita i usunie nadmiar płynu. Czy można schudnąć jedząc w ten sposób tylko 1 dzień w tygodniu? Tak, potrzeba od 1 do 3 kg dziennie. Należy jednak pamiętać, że większość z nich jest płynna. Aby zapobiec jego nawrotom, należy jeść mniej soli, więcej się ruszać i stale przestrzegać prawidłowego odżywiania.